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커피 많이 마시면 몸에 안 좋아요?

건강 홍양:RedHong

커피 많이 마시면 안 좋아요?

"커피를 너무 많이 마시면 몸에 해롭다던데 정말이에요?"
이렇게 궁금해 하시는 분도 계시지 않을까요?

친숙한 음료인 커피입니다만, 과음을 하면 건강에 해가 될 수 있습니다. 커피에 들어 있는 카페인이 몸에 다양한 영향을 미쳐 버리는 것입니다.

한편으로 커피에는 과음을 피하고 적당히 즐기면 건강에 대한 메리트를 기대할 수 있는 부분도 있습니다.

"그럼 어느 정도가 적당한가?"
이 글에서는 커피가 몸에 미치는 영향과 카페인의 적절한 섭취량에 대해 설명하겠습니다.

카페인 커피에 주의하세요

커피는 매우 친근한 음료 중 하나입니다. 졸음을 쫓기 위해 마시거나 일하는 틈틈이 재충전을 위해 마시거나 하여 커피가 매일의 생활에 빠뜨릴 수 없게 되어 있는 분도 계실지도 모르겠네요.

그러나 커피의 과음은 몸에 악영향을 미쳐 버릴 가능성도 있으므로 주의가 필요합니다. 커피에 카페인이라는 성분이 들어있다는 거 다들 아시죠?

카페인은 몸에 다양한 작용을 미칩니다. 우선 졸음을 쫓는 효과가 있다는 것은 여러분 다 알고 계실 것입니다. 이는 카페인이 뇌에서 졸음을 만들거나 신경을 진정시키는 아데노신이라는 물질을 차단하는 작용이 있기 때문입니다.

아데노신이 아데노신 수용체와 결합하면 인간은 졸음을 느끼게 되는데, 카페인은 아데노신과 모양이 비슷하기 때문에 대신 아데노신 수용체와 결합하여 아데노신의 기능을 방해하고 졸음을 쫓을 수 있는 것입니다.

카페인은 통증을 억제하는 진통작용과 권태감을 없애는 피로회복 효과도 가지고 있으며 감기약이나 해열진통제에 함유되기도 합니다.

약을 너무 많이 먹으면 안 되듯이 카페인 같은 약리 작용이 있는 물질도 너무 많이 섭취하는 것은 금물입니다.

커피 외에도 홍차와 녹차, 에너지 음료 등 카페인이 들어있는 음료는 과다 섭취에 주의가 필요하다고 할 수 있습니다. 적당량을 지키고 즐기는 것이 중요하군요.

카페인 과다 섭취가 건강에 미치는 악영향

카페인 과다섭취는 몸에 어떤 영향이 있을까?
카페인을 너무 많이 섭취할 경우 다양한 증상이 나타날 수 있습니다.

여기에서는 카페인을 너무 많이 섭취함으로써 일어날 수 있는 건강에 악영향에 대해 알려 드리겠습니다.

불면증 같은 뇌신경계에 미치는 영향

카페인은 화학물질의 하나로 '약물'로서의 측면도 가지고 있는 것입니다. 졸음을 쫓는 카페인을 너무 많이 섭취하면 잠이 안 오는 거 다들 아시죠?

또한 카페인 과다 섭취로 인해 신경이 과도하게 자극되면 흥분이나 불안 등 정신 상태에 이상이 생길 수 있습니다. 그 외에 현기증이나 심박수의 증가, 떨림 등의 증상이 나타나는 경우도 있습니다.

무심코 마시고 있는 커피가 저도 모르는 사이에 자신의 몸에 영향을 미치고 있다고 생각되는군요.

메스꺼움이나 설사와 같은 소화기에 미치는 영향

커피를 마신 후에 속이 메슥거리는 경험을 한 적이 있는 분도 계실지도 모르겠네요. 카페인 과다 섭취로 인해 신경이 과도하게 흥분되면 소화 기관에도 자극이 갑니다.

그 때문에 카페인을 너무 많이 섭취함으로써 설사나 구역질, 구토(구토) 등의 증상이 나타나는 것입니다. 또한 카페인은 위산 분비를 촉진하는 작용도 있다고 알려져 있으며, 커피의 과음으로 위산과다가 될 수도 있습니다.

따라서 배 상태가 안 좋은 사람은 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다.

임신, 태아에 영향

카페인은 의존성이 있으며 오랫동안 매일 섭취하는 것이 습관이 된 사람은 카페인을 섭취하지 않으면 낙태 증상이 나타날 수 있습니다.

낙태증상이란?: 의존성이 있는 물질을 반복 이용하는 것을 그만두었을 때 발생하는 병적인 증상입니다.

카페인의 이탈 증상으로는 두통이나 졸음, 메스꺼움, 불쾌한 기분 등을 들 수 있습니다. 그 외에 초조하거나 집중이 되지 않거나 근육이 굳어지거나 하는 경우도 있는 것 같습니다.

하루에 몇 잔씩 커피를 마신다는 분은 자신도 모르는 사이에 카페인에 의존하게 될 수도 있으므로 주의하십시오.

또한 '임신 중이거나 수유 중에는 카페인 섭취를 삼가하는 것이 좋다'고 들은 적이 있는 분도 많이 계시지 않을까요?

임신 중에 카페인을 과도하게 섭취하면 아기가 저체중이 되거나 장기적으로 건강을 해칠 위험이 높아질 수 있다고 알려져 있습니다.

임신중은 평소보다 대사가 낮아져, 카페인을 섭취하면 분해하고 신체 밖으로 배설하는데 시간이 걸리기 때문에, 카페인의 성분이 체내에 오래 머물러 버립니다.

또한 카페인은 태반을 통과하여 뱃속의 아기도 엄마와 같은 혈중 농도가 되어 버리지만, 아기는 간의 기능이 미숙하기 때문에 카페인을 파출하지 못하고 고농도의 카페인이 아기의 체내에 머물러 버립니다.

뱃속의 아기를 보호하기 위해서라도 커피를 너무 많이 마시는 것은 조심하고 싶습니다.

카페인의 적절한 섭취량

"그럼 카페인은 얼마면 섭취해도 되는 거야?"
실은 카페인이 몸에 미치는 영향에는 큰 개인차가 있다고 알려져 있고 국내에서는 카페인 섭취의 상한에 대해 구체적인 수치는 정해져 있지 않습니다.

그러나 국외 기관에서는 건강에 악영향을 미치지 않기 위한 카페인 섭취량의 기준을 정하고 있는 예도 있습니다. 여기에서는 유럽의 공적기관인 유럽식품안전기관(EFSA)의 기준을 소개하겠습니다.

EFSA는 건강한 성인은 카페인의 1일 섭취량을 400mg(몸무게 1kg당 5.7mg) 이하, 1회 섭취량을 200mg 이하로 해야 한다고 보고 있습니다. 임산부나 수유부는 습관적 카페인 섭취량이 1일 200mg 이하이면 태아에 안전성의 우려는 발생하지 않는다고 보고 있습니다.

어린이의 경우 하루에 체중 1kg당 3mg을 습관적인 카페인 섭취 상한으로 하는 기준이 제안되었습니다.

"그게 커피면 얼마야?"
커피의 카페인 함유량은 다음과 같습니다.

커피와 카페인 함유량 비교표
명칭	카페인 함유량 (100ml당)	침출법
커피	60mg	커피 분말 10g 뜨거운 물 150ml
인스턴트 커피	57mg	인스턴트 커피 2g 뜨거운 물 140ml

EFSA에서는 건강한 성인의 하루 권장 섭취 최대량을 400mg, 1 회당의 권장 섭취 최대량을 200g으로 하고 있습니다.

100ml 당 57mg의 카페인을 포함 인스턴트커피라면 하루 약 700ml, 1 회당 약 350ml 정도가 섭취 기준입니다. 원하는 단어나 문장을 입력해 주세요.

적당량 커피의 효과

커피는 적당량을 지키면 건강에 대한 이점을 기대할 수 있다고 알려져 있습니다. 카페인에는 악영향 뿐만 아니라 노폐물의 배출을 촉진하는 효과와 자율 신경의 기능을 높이는 효과 등 다양한 효과를 기대할 수 있습니다.

또한 커피에는 카페인 외에도 항산화 작용이 있는 포르페놀 등도 풍부하게 포함되어 있습니다. 따라서 적당량의 섭취라면 몸에 좋은 영향도 기대할 수 있는 것이군요.

그래서 여기에서는 적당량의 커피를 섭취하면 어떤 장점과 효과를 기대할 수 있는지 자세하게 소개합니다.

장점1. 릴렉스 효과

짜증이 나거나 피곤하거나 했을 때, 커피를 마시고 싶어지는 분도 계시지 않을까요. 커피의 향기와 성분에는 릴렉스 효과를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다. 피로나 스트레스를 느낄 때 커피 한 잔 마시는 습관을 들여 보는 것은 어떻습니까? 리프레시해서 기분전환 잘 할 수 있을 것 같아요.

장점2. 항산화 작용에 의한 질병 예방 효과

커피에는 '항산화 작용'이 있는 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있습니다.

항산화 작용이란?: 활성산소는 체내의 면역 기능등의 중요한 역할을 담당하는 한편, 과잉이 되면 세포를 손상시켜 버리는 성질을 가지고 있습니다.

동맥경화를 일으키기 쉽게 하는 물질인 '과산화지질'을 만들어 내거나 암이나 노화, 면역기능의 저하를 일으키거나 해 버리는 것입니다.; 동맥경화는 동맥이 딱딱해져 탄력성이 없어져 혈관이 막히기 쉬워진 상태를 말합니다.협심증이나 심근 경색, 뇌경색, 뇌출혈 등의 심각한 질환을 초래할 수 있습니다.

사람의 몸에는 원래 활성 산소의 기능을 억제하는 기능이 갖추어져 있습니다만, 나이가 듦에 따라 쇠약해져 버린다고 알려져 있습니다.

식품 등에서 항산화 작용이 있는 물질을 섭취하고 그 도움을 받는 것이 중요해요.

드립커피 찾아보기

커피에는 클로로겐산 등 카페인을 상회하는 양의 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 암, 당뇨병, 동맥경화 등의 예방에 효과적이라는 연구결과가 다수 보고되어 있습니다.

커피 마실 때 유의할 것

적당량을 지키면 몸에 좋은 효과도 기대할 수 있는 커피이지만 마시는 타이밍과 마시는 방법을 고안해 더 건강하게 마실 수 있을 것으로 생각됩니다. 여기에서는 커피를 마실 때 조심해야 할 포인트를 알려 드리겠습니다.

유의1. 자기 전 섭취는 피한다

커피에 들어 있는 카페인은 졸음을 쫓는 효과가 있는 것입니다. 잠을 잘 수 없게 되어 버릴 가능성이 있으므로 자기 전에 섭취하는 것은 피하는 것이 좋다고 생각됩니다.

특히 카페인이 잘 듣는 체질인 분이나 잠이 얕아지기 쉬운 분은 저녁 이후 카페인을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

유의2. 공복시의 섭취는 피한다

공복에 커피를 마시는 것도 피하는 것이 좋다고 할 수 있습니다. 카페인은 위산 분비를 촉진하는 작용을 합니다. 소화를 도와 준다고도 할 수 있는 작용이므로 기름진 음식을 먹었을 때 등에는 든든한 편이 되어 줄지도 모릅니다.

그러나 위산이 과도하게 나와 버리면 복통 등의 부진의 원인이 됩니다. 공복이나 위 상태가 좋지 않을 때에는 피하도록 합니다.

디카페인 커피 보기

유의3. 설탕이나 우유를 너무 많이 넣지 않는다

커피를 마실 때 설탕이나 우유를 넣어 마시는 분도 많은 것이 아닐까요. 블랙커피는 100ml당 4kcal*3로 저칼로리지만 설탕이나 우유를 넣으면 그만큼 칼로리와 당질, 지질이 늘어납니다.

섭취 칼로리가 증가하면 비만으로 이어진다는 거 다들 알고 계시죠. 또한 당분을 너무 많이 섭취하면 혈당치의 상승이나 충치 등의 위험이 있습니다.

매일 마시는 커피에 우유나 설탕을 너무 많이 넣는 것은 삼가하는 것이 좋다고 할 수 있습니다.

블랙 커피는 써서 마실 수 없다고 하시는 분은 우유를 두유나 아몬드 우유로 바꾸거나 설탕을 저칼로리 감미료로 바꿔 보는 것도 하나의 방법일지도 모르겠네요.

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